Hereford Uruguay

Del 31 de enero al 3 de febrero del 2024 se realizó la primera edición de Agro en Punta Expo & Business en la que la Sociedad de Criadores del Uruguay estuvo presente con un stand en la que pasaron criadores de todo el país para conversar y pasar un momento de calidad. 

En marco de Agro en Punta Expo & Business se llevó a cabo un foro sobre Sostenibilidad, con un panel que estuvo conformado por referentes del agro y ganadería del Uruguay como el director ejecutivo de Uruguay XXI Sebastián Risso, Gianni Motta jefe de Innovación y Soporte Científico del INAC, Marcelo Cabrera jefe de Extensión de Minerva Food, el economista Carmine Paolo De Salvo del Grupo BID y Nicolás Shaw presidente de la Sociedad Criadores de Hereford en Uruguay. 

En el foro, Nicolás Shaw remarcó la ventaja del sistema de evaluación de larga data que posee Uruguay para estudiar la eficiencia de conversión de los animales y la emisión de gas metano. El presidente de la SCHU mencionó el trabajo que se viene haciendo en el centro experimental de Kiyú de Hereford en donde se realizaron hallazgos que permiten llegar a fenotipos de animales que tienen una conversión de un 15% a 20% superior, lo que repercute en la eficiencia y en la menor emisión de metano (Párrafo extraído de Tardáguila Agromercados). 

Agradecemos a todos los que participaron y a la organización por hacer posible el evento.