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Hereford en acción

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CATÁLOGO DE GENÉTICA
2024 - 2025

Este catálogo digital reúne a los toros de punta que ofrecen las principales empresas de genética en Uruguay.

Segunda Edición del Concurso de Novillos a Bozal - Expo Prado 2024

La Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay ha llevado a cabo la segunda edición del Concurso de Novillos a Bozal durante la Expo Prado 2024, reafirmando su compromiso con la formación de jóvenes y fortaleciendo el futuro de la cadena cárnica en Uruguay. Este proyecto, que renueva los desafíos tras su primera experiencia, se organiza gracias a la colaboración entre la Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay, establecimientos criadores socios, ANEP UTU y Barraca Erro.

Autoridades del MEF visitaron Central de Pruebas de Toros de Kiyú de la Sociedad de Criadores de Hereford

La ministra Azucena Arbeleche; junto a la directora de Política Económica, Marcela Bensión; y el coordinador de Ambiente, Juan Labat, visitaron la Central de Pruebas de Toros Hereford de Kiyú.

Anuario Hereford 2024

Versión digital del Anuario de la Sociedad Criadores de Hereford.

Hereford:
Una herramienta productiva

El 23 de agosto realizamos nuestra Jornada técnica en el Establecimiento La Guardia Vieja del departamento de Maldonado.

Jóvenes Hereford / Webinar rumbo a Expo Prado 2024

Compartimos el registro del webinar que realizamos el martes 30 de julio con los ingenieros Leonel Aguirre y Alejandro Puchiele, junto a la ANEP - UTU, Barraca ERRO, Banco ITAÚ y la Universidad UDE.

HEREFORD EN ACCIÓN: parásitos gastrointestinales

En esta nueva entrega de HEREFORD EN ACCIÓN te acercamos información clave sobre parásitos gastrointestinales con el Dr. Daniel Salada, director técnico de Laboratorio Cibeles.

Hereford prepara la segunda edición de la jura de novillos a bozal

Se realizará en la Expo Rural Prado 2024

Compartimos con Etiopía nuestro conocimiento y experiencias de ganadería sustentable

BANCO MUNDIAL, INIA y HEREFORD URUGUAY recibieron en la Central de Pruebas Kiyú a una delegación de Etiopía que trabaja en desarrollar su producción ganadera de forma sostenible.

MÁS CONECTADOS EDICIÓN Nº 14

Compartimos la edición número 14 del Más Conectados, donde podrán encontrar información, de las últimas actividades de la Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay.

Seguimos abriendo mercados

En Hereford Uruguay estamos orgullosos de la exportación que partió hacia Turquía este fin de semana con de 1.650 vaquillonas preñadas de aproximadamente 22 meses de edad.

Un hereford uruguayo en China

Esta es la historia del toro Hereford RP 13.015 de la cabaña El Baqueano de Durazno que el Presidente Luis Lacalle Pou le obsequió a su par chino Xi Xing Ping.

Rancho Blanco en Acción

#HerefordenAcción, visitó el establecimiento Rancho Blanco, de Likud SRL, en el departamento de Florida.

Un paso adelante, en las Jornadas Uruguayas de Buiatría 2024

El jueves 6 de junio, en Paysandú, se llevó a cabo el evento que cada año reúne a los médicos veterinarios. Al igual que en 2023, este año la Sociedad Criadores de Hereford participó del evento, esta vez integrando parte del panel del simposio de Adaptación al cambio climático, junto a destacados disertantes.

La Central de Pruebas Kiyú recibió la visita de alumnos de la UDE

El pasado mes de junio, alumnos del curso Auxiliar de Consignatarios de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de la Empresa visitaron la instalación de la Central de Pruebas de Toros Kiyú.

Gira Ganadera Hereford basalto 2024

La Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay salió de gira por el basalto. El 6 y 7 de junio visitamos los establecimientos San Javier, Koru y El Progreso, además de compartir intercambio de experiencias y charla técnica con Nutex.

Compartimos el Día Nacional de la Carne

Por tercer año consecutivo la Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay, en conjunto a la Asociación Uruguaya de Asadores, el 29 de mayo celebramos el Día Nacional de la Carne, en el Centro Educativo, Recreativo y Social (CERS), en apoyo a su proyecto solidario.

6ª EXPO NACIONAL HEREFORD

Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay.

La Central de Pruebas Kiyú recibió visita de alumnos de la UM

Alumnos de la materia Agribusiness que se dicta en la universidad como materia electiva donde participan alumnos de diversas carreras de la Facultad de Ciencias Empresariales y de la Facultad de Ingeniería.

Una delegación keniana visitó Uruguay y Hereford Uruguay compartió los avances en pruebas de eficiencia de conversión y emisiones de metano.

Extraído de Rurales El País. Con el objetivo de construir asociaciones Sur-Sur en donde los países puedan aprender del camino de desarrollo del sector de Uruguay, por ejemplo, aprovechando los aprendizajes de Uruguay y comprendiendo la aplicabilidad de estos aprendizajes en otros países en desarrollo, está semana una delegación keniana estuvo visitando y conociendo a nuestro país. La “Visita de Aprendizaje a Uruguay”, como se llamó el programa, es una colaboración entre la Fundación Bill y Melinda Gates (BMGF) y Gatsby África (GA) y ofrece una oportunidad estratégica para sumergirse en la “excelencia internacional de Uruguay” en el sector ganadero.

MÁS CONECTADOS Nº 13

Compartirmos una nueva edición de nuestra revista digital MÁS CONECTADOS donde te acercamos todas las actividades que hemos compartido en la Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay.

Diego Romaso, homenaje en el Día del Trabajador Rural

Diego Romaso siente a la Central de Pruebas Kiyú como su segunda casa. Hoy, en el Día del Trabajador Rural, te contamos su historia y homenajeamos a todas las personas que con su trabajo crían futuro cada día. #criandofuturo #LaRazaPaís #HerefordUruguay

Segunda edición de Jura de Novillos a Bozal

Rumbo a Expo Prado 2024 se lanzó, el pasado jueves 04 de abril en la ciudad de Dolores, la segunda edición de esta gran apuesta a la formación de jóvenes para aportar al futuro de la cadena cárnica. El proyecto, que renueva sus desafíos tras la primera experiencia, es organizado gracias al esfuerzo mancomunado de la Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay, Establecimientos criadores socios, ANEP UTU y Barraca Erro.

Gira Ganadera Conmemoración Centenario Asociación Argentina Criadores de Hereford; Provincias Córdoba y San Luis

Con motivo del Centenario de la Asociación Argentina, se programaron varios eventos conmemorativos durante el año 2024. Esta Gira de fines verano estuvo enmarcada como uno de los eventos importantes. La delegación Oriental encabezada por nuestro Presidente, el Ing. Agr. Nicolás Shaw; se compuso además por una participación de 15 Criadores de distintas Zonas de nuestro país.

Actividades 2024

110ª EXPO DURAZNO

Hereford exhibió "Los toros que la ganadería necesita" Dr. Jaques Rodrigues Leston, Jurado Hereford.

Más Conectados Hereford Edición Nº 12 - enero 2024

Compartimos una nueva edición nuestra revista digital Más Conectados.

Guarapirú en Acción

El Ing. Agr. Horacio Victorica, director del Establecimiento Guarapirú, nos mostró las ventajas que presenta su sistema productivo utilizando a la Raza Hereford para lograr una mayor rentabilidad.

El Paraíso en Acción

Presentamos un nuevo capítulo de #HerefordenAcción, en El Paraíso, establecimiento que visitamos en setiembre, en plena sequía 2023, y luego en diciembre para documentar la rusticidad y fortalezas de la Raza en diferentes condiciones climáticas.

Madres Superiores 2023

Así celebramos, junto a Socios y amigos, el cierre de actividades de la Sociedad Criadores de Hereford y Remate Madres Superiores.

Gentos Uruguay y Hereford finalizaron con éxito el curso de Escuela de Pastores en Kiyú

Gentos Uruguay finalizó el curso 2023 de su programa Escuela de Pastores en la Central de Pruebas Kiyú, donde técnicos y productores de varios puntos del país, participaron de tres módulos de capacitación sobre el manejo más eficiente de las pasturas.

UDE y SCHU compartieron jornada de formación en KIYÚ

En la jornada del día sábado 21 de cotubre se desarrolló una actividad práctica en la Central de Pruebas de Toros de Kiyú, de la Soc. Criadores Hereford del Uruguay – SCHU, en la cual participaron más de treinta estudiantes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UDE que se encuentran cursando 3er y 2do año de las carreras de Ingeniero Agrónomo y Licenciatura en Gestión Agropecuaria respectivamente, a cargo del docente de la Materia Bovinos para Carne Lic. Álvaro Fros, contando con el apoyo durante toda la jornada de los técnicos responsables de la SCHU, los Ings. Agrs. Leonel Aguirre, Martín Segredo y personal de campo Diego Romaso.

Estudiantes de UCU y Técnicos de Hereford Uruguay continúan intercambiando en la Central de Pruebas Kiyú

El pasado 19 de octubre recibimos a una delegación de jóvenes entusiastas en el marco de una actividad propuesta por la UCU. Es la segunda edición de esta actividad que pretende acercarlos a la vida profesional en el contexto de su programa académico en Ingeniería Agronómica.

Más Conectados 2023 Nº11

Anuario
Hereford Uruguay 2023

Compartimos nuestra versión digital
del Anuario 2023 de la Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay.

De Grossi en Acción

Conocé el manejo y la visión de la familia De Grossi con la raza Raza Hereford sobre suelos de basalto. #HerefordUruguay #LaRazaPaís

Más Conectados Nº 10

Fuertes en cualquier ambiente. Más Conectados es un espacio para mantenernos actualizados sobre las actividades de la Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay.

PJ Bulder será Jurado de la Raza Hereford en Expo Prado 2023

Estudiantes de Agronomía de la UCU y técnicos de Gentos recorrieron pasturas en la Central de Pruebas Kiyú para ver in situ el manejo de pasturas.

El pasado 27 de junio, visitaron nuestra Central de Pruebas los alumnos de primer año de Facultad de Agronomía de la Universidad Católica del Uruguay. Junto con la Ing. Agr. Pilar Irureta, responsable de desarrollo de la zona sur en Gentos y Diego Romaso de la Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay.

Avanza la preparación de novillos camino a la Expo Prado

Celebramos el Día Nacional de la Carne en acción solidaria conjunta

La Asociación Uruguaya de Asadores (AUA), La Intendencia de San José y la Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay celebraron el Día Nacional de la Carne, el pasado 29 de mayo.

Intercambio de conocimiento en la EEMAC: Interpretación del uso de la herramienta EPDs

La Dra. Ana Burgel y el Dr. Agustín Àlvarez, directivo de SCHU, en la jornada del pasado lunes 24 de abril, presentaron una charla sobre los EPDs y su interpretación dirigida a los estudiantes de Facultad de Veterinaria de la UdelaR, en Paysandú, que están cursando quinto año en la orientación Producción Animal.

35 criadores uruguayos participaron de la Gira ganadera Hereford por Patagonia Sur.

La Asociación Argentina Criadores Hereford y la Regional Patagonia Sur realizaron esta gira desde el 12 al 15 de abril, visitando establecimientos en las localidades de Sarmiento, Gobernador Costa y Esquel de la provincia Chubut.

Las Anitas hace historia con genética Hereford de Uruguay en Canadá

El 50% de un toro de Las Anitas se vendió en la subasta de la cabaña canadiense MJT en USD 30.000 a la estadounidense Franks Hereford; hay expectativas de que se consolide esta corriente comercial de embriones a Canadá, para luego comercializar reproductores en Norteamérica.

La última actividad del 2022 estuvo cargada de emociones y oportunidades de negocio

La Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay cerró el 2022 junto a socios, colaboradores, sponsors, prensa y distintos actores de la ganadería nacional para compartir una jornada cargada de emociones y buenos negocios.

Kiyú es referencia en medición de eficiencia y emisiones de metano y realizó su segunda jornada técnica de difusión.

El pasado 29 de noviembre se encontraron en la Central de Pruebas Kiyú, referentes e interesados en el monitoreo e investigación sobre emisiones de metano en la ganadería, que viene realizando la Sociedad Criadores de Hereford junto a INIA, para conocer los avances de la investigación que relaciona genética, eficiencia de conversión y emisiones de CH4 para identificar los genotipos más destacados en materia de producción de carne con bajo impacto en su huella ambiental.

“Genética para una ganadería sustentable” Edición 2022.

Artículos técnicos

Consumo de alimento, emisiones de metano y producción: rol de la eficiencia de conversión

Pablo Peraza, Elly Navajas Sistema Ganadero Extensivo - INIA
Efecto del mérito genético del área del ojo del bife y las ganancias de peso invernales del ternero sobre la calidad de la canal

Gustavo Brito, Daniela Correa, Mario Lema, Olga Ravagnolo, Juan Clariget Sistema Ganadero Extensivo - INIA
Genética de Eficiencia de Conversión: Crecimiento y performance reproductiva de hembras del Núcleo Informativo Hereford de INIA Glencoe

Thais Devincenzi, Mário Lema, Elly Navajas Sistema Ganadero Extensivo
Calidad de la canal y la carne, ¿es afectada por el consumo residual de alimento?

Santiago Luzardo, Guillermo de Souza, Gustavo Brito, Pablo Peraza, Daniela Correa, Elly Navajas Sistema Ganadero Extensivo, INIA
Eficiencia energética de vaquillonas Hereford en pastoreo

Federica Marín a , Hugo Naya a,b , Ana C. Espasandin a , Elly Navajas c , Thais Devincenzi c , Mariana Carriquiry a a Departamento de Producción Animal y Pasturas, Facultad de Agronomía, UDELAR b Unidad de Bioinformática, Institut Pasteur de Montevideo c Sistema ganadero extensivo, INIA
Avanzando en emisiones de metano: primeros resultados en el engorde a corral

Lic. (MSc) Pablo Peraza (1), Ing. Agr. (PhD) José Velazco (2), Ing. Agr. (PhD) Elly Navajas (1) (1) Sistema Ganadero Extensivo - Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (2) Universidad Católica del Uruguay
Impacto de la eficiencia de conversión en el resultado económico del engorde a corral

Ing. Agr. (MSc) Bernardo Mendiola
Mejora en eficiencia de conversión: oportunidades a través de la genómica

Ing. Agr. (PhD) Elly Navajas (1), Lic. (MSc) Pablo Peraza (1), Ing. Agr. Leonel Aguirre (2) (1) Sistema Ganadero Extensivo - Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (2) Sociedad de Criadores de Hereford de Uruguay