20/09/2024
Segunda Edición del Concurso de Novillos a Bozal - Expo Prado 2024
La Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay ha llevado a cabo la segunda edición del Concurso de Novillos a Bozal durante la Expo Prado 2024, reafirmando su compromiso con la formación de jóvenes y fortaleciendo el futuro de la cadena cárnica en Uruguay. Este proyecto, que renueva los desafíos tras su primera experiencia, se organiza gracias a la colaboración entre la Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay, establecimientos criadores socios, ANEP UTU y Barraca Erro.
El objetivo principal del concurso es capacitar a los estudiantes en el manejo, registro de datos y nutrición de animales, preparándolos para enfrentar los desafíos del sector ganadero con un enfoque práctico y teórico. A lo largo del proyecto, los estudiantes aprenden sobre mejoramiento genético, cuidado animal y preparación para exposiciones, conocimientos esenciales para su futuro en la ganadería.
Ganadores de la jura en Pista
Este año, el concurso contó con la participación de varias escuelas agrarias que seleccionaron y prepararon sus animales para la jura en la pista del Prado. Los ganadores fueron:
- Primer lugar (Gran Campeón): Santa María del Arapey (Escuela Agraria Lorenzo Geyres, Paysandú)
- Segundo lugar (Reservado Gran Campeón): Rancho F (Escuela Agraria Lorenzo Geyres, Paysandú)
- Tercer lugar (Tercer Mejor): Tropicalia (Escuela Agraria de Rocha, Rocha)
Bretes ganadores y participantes
Además de los ganadores, se reconoció la participación de otras escuelas y cabañas que presentaron sus animales en bretes de gran calidad. A continuación, se mencionan los bretes ganadores y participantes, junto con sus características según el repartido de pista:
Segunda Instancia del concurso: calificación de reses Carniceras
La segunda etapa del concurso se realizó en el Frigorífico Minas, donde las reses fueron evaluadas por el INAC. Esta instancia fue dirigida por el Dr. Fernando Rovira (INAC) y el Ing. Alejandro Puchiele (Hereford Uruguay), y consistió en la calificación post mortem de los animales. A continuación, se presentan los resultados de las reses carniceras, considerando peso, rendimiento y calidad de la canal:
Premios finales
- Primer Premio y Mejor Canal: Brete 1140 - Escuela Agraria Lorenzo Geyres - Cabaña Santa María del Arapey
- Segundo Premio y Segunda Mejor Canal: Brete 1141 - Escuela Agraria Lorenzo Geyres - Cabaña Rancho F
- Tercer Premio y Tercer Mejor Canal: Brete 1142 - Escuela Agraria de Rocha - Cabaña Tropicalia
- Cuarta mejor canal: Escuela agraria Durazno – Cabaña El Baqueano
Menciones Especiales:
- Primera Mención: Brete 1144 - Escuela Agraria Sarandí Grande - Cabaña Villa Ceferina
- Segunda Mención: Brete 1147 - Escuela Agraria Montes - Cabaña La Figurita
- Tercera Mención: Brete 1145 - Escuela Agraria La Carolina - Cabaña La Carolina
- Cuarta Mención: Brete 1148 - Escuela Agraria Paysandú - Cabaña Ataliba
